6月21日，夏至。沐浴着一年中最饱满的阳光，“乡村振兴看河南”采访团启程漯河，将在漯河、周口、商丘等地开展为期4天的线下采访活动，集中报道乡村振兴战略实施典型案例，全面展现河南乡村振兴新气象。

依托贾湖村文化特色，推动“酒、农业、旅游”三产融合发展

(资料图片仅供参考)

“嗯，这小番茄真甜，是小时候的味道！”“乡村振兴看河南”采访团的记者们纷纷点赞。在贾湖田园综合体的大棚内，番茄的长势喜人，一排排番茄藤约有一米多高，葱郁的枝叶间，一颗颗小巧玲珑的番茄镶嵌其中，形态均匀、色泽鲜亮、个头饱满，挂满了枝头。

由河南省省级农业产业化龙头企业——贾湖酒业集团有限责任公司开发的贾湖田园综合体项目，依托国家级贾湖遗址9000年文化，以“农业产业为基础、以贾湖文化为原点、以酒为魂”，集“文化观光、科普教育、休闲体验、品牌展示、产业生产”等综合功能于一体。以贾湖考古遗址保护区为核心，联动周边村落农田，带动当地农民合作社、家庭农场，推动农业产业转型升级，助力“乡村振兴”。

一杯贾湖酒，品位九千年。这一杯贾湖酒不仅承载着舞阳九千年深厚的贾湖文化，其背后积极奋进的故事更是响应“三产融合”发展战略，助力乡村振兴的充分体现。贾湖酒业集团党委书记、总经理孙耀州说：“贾湖酒业集团积极响应政府乡村振兴战略号召，打造贾湖田园综合体产业扶贫基地，基地采用‘公司+合作社+基地+农户’的生产模式，提高当地农户种植技术，推动当地农业产业化发展。为推动‘酒、农业、旅游’三产融合发展，结合贾湖村文化特色，打造‘白酒+生态旅游’精品路线，实现农田变园区，园区变景区的目标，在乡村振兴的道路上走出了文旅融合发展的新路子。”

一条从田间地头到厨房餐桌的农业全产业链已打通

独木难成林，一花不是春，在漯河汇聚了大量食品企业和产业链上下游企业，形成生机勃勃的产业生态圈。世界500强企业、国家级、省级食品工业百强企业、一大批本土民营企业共同支撑起漯河食品这个千亿产业。

双汇是中国最大的肉类加工企业、农业产业化国家重点龙头企业，以畜禽屠宰和肉类深加工为核心,向上游发展出饲料业和养猪业、养鸡业，向下游发展了包装材料、调味料、冷链物流、连锁商业、国际贸易等。

近年来，双汇集团积极落实河南省委、省政府关于食品产业“三链同构”、融合发展的产业指导方针，积极实施产业链不同环节的自动化、数字化、智能化升级改造，通过延伸产业链、提升价值链、打通供应链，提高企业竞争力，为河南肉类产业发展树标赋能。

2021年底，总投资5亿元的双汇屠宰厂智能化升级改造项目顺利完工。新项目投产后，一头生猪从屠宰、排酸到分割上市，只需13个小时，大大提高了生产效率。升级后的肉制品生产线日产能可达200吨，有效提升了产业价值链。

小辣条靠什么做成大生意？创新发展提升价值链

创新是引领现代产业发展的第一动力。同样，要提升价值链，必须依靠创新。曾经卫龙是低端辣条市场的“王者”，如今卫龙依靠先进设备和规模驱动创新发展，从生产环境到产品外包装都重新设计打造，并开发出溏心卤蛋、魔芋爽、风吃海带等十余种口味近百个规格的产品，再加上创意十足的营销模式，赢得消费者信赖。

创立二十余年，凭借对“中国味道”的勤奋探索与持续创新，卫龙实现了从手工式生产到自动化、智能化生产的模式升级，从单一产品到宽领域的业务拓展；从区域小众品牌到民族食品工业代表的品牌提升。坚守“让世界人人爱上中国味”的使命，讲中国博大精深的美食文化向世界传播。